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I Tre Bicchieri del Gambero Rosso al Radames 2001 

 

Per la prima volta nella sua storia quasi sessantennale un vino degli Antichi Poderi Jerzu ha ottenuto i Tre Bicchieri, ovvero l'eccellenza enologica secondo la guida Vini d'Italia 2008 Gambero Rosso e Slow Food Editore, una delle più autorevoli guide dei vini italiani, sia a livello nazionale che internazionale. 

Il vino premiato è  il “Radames” I.g.t. Ogliastra Rosso, annata 2001, ottenuto da uve cannonau, carignano e cabernet con una sapiente maturazione in barrique che ne migliora le proprietà organolettiche. Nel bicchiere è rubino con sfumature granato, al naso emergono decise note fruttate (mora e lampone) e terziarie (tabacco, cuoio e cacao) mentre in bocca comunica tannini allo stesso tempo morbidi e potenti. Sicuramente un gran prodotto che merita di essere atteso qualche anno prima di poter esprimere al massimo le proprie potenzialità. Un vino unico nel suo genere, splendido e intrigante... come l'isola da cui proviene.

Questa

 "Questa cantina, che forse aveva perso un po' di vista la tipicità del terriotorio, ha cambiato filosofia e fisionomia. Bella, accogliente e funzionale la struttura, dove il settore tecnico è stato adeguato per produrre vini moderni ma pur sempre legati alla tradizione. Studi e ricerche sui vitigni e sul territorio stanno dando così i primi esaltanti risultati. Sin dall'anno scorso avevamo apprezzato il rosso Radames, ottenuto da cannonau al 60%, con un saldo di carignano e cabernet. L'annata 2001 è stat superlativa, tanto da meritare i Tre Bicchieri. La lunga maturazione e l'ulteriore affinamento in bottiglia hanno premiato la scelta dell'enologo Bernabei."

Tratto dalla Guida Vini d'Italia 2008 di Gambero Rosso e Slow Food

 

Un riconoscimento che ci riempie di orgoglio e che premia i duri sforzi che la nostra azienda ha affrontato negli ultimi anni nel miglioramento della produzione del suo pregiato Cannonau ancora oggi eseguita secondo i tradizionali e antichi metodi di lavorazione e invecchiamento ma con l’impiego di avanzate tecniche nel processo di vinificazione, nella conservazione e nell’imbottigliamento che permette di ottenere un’ampia produzione in linea con i miglior standard qualitativi