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VITIGNO
Uve
Cannonau del territorio di Jerzu.
QUALIFICAZIONE
Cannonau
di Sardegna Doc Rosso.
ASPETTO
Colore
rosso rubino con riflessi violacei.
PROFUMO
Tipico,
netto, con percezioni di frutti di sottobosco e
macchia mediterranea.
SAPORE
Sapido,
armonico, caldo, piacevolmente tannico.
ALCOLICITŔ
13%
Vol.
ACCOSTAMENTI
Compagno
ideale dei primi piatti ed arrosti di carne della
migliore tradizione sarda.
TEMPERATURA
DI SERVIZIO
Intorno
ai 16°C.
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