Da
impianti di Cannonau, Carignano, Sangiovese, Monica e
Ciliegiolo situati tra le colline di Jerzu e le
vallate di Tertenia e Pelau.
ASPETTO
Rosso
rubino.
PROFUMO
Fruttato,
intenso di vite in fiore.
SAPORE
Fresco,
giovane, vivace e morbido.
ALCOLICITĄ
11%
Vol.
ACCOSTAMENTI
Antipasti
leggeri, verdure in crosta, carni magre e formaggi di
media maturazione. Ottimo con la frutta secca
d'autunno, funghi, salumi e in particolare con le
caldarroste.
