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QUALIFICAZIONE |
Vino spumante brut |
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ASPETTO |
Alla vista si presenta brillante, limpido, con tonalità di colore giallo paglierino scarico |
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PROFUMO |
All'olfatto evidenzia l'elegante impressione di fruttato e la rigorosa matura fragranza |
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SAPORE |
Al gusto presenta un gentile ed equilibrato carattere su una precisa struttura. Con schiuma abbondante e persistente ed un perlage a grana fine |
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ALCOLICITA' |
12% Vol. |
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ACCOSTAMENTI |
Aperitivo profumato o protagonista di una piacevole ed esigente degustazione. Si accosta ad antipasti delicati e diventa attore in importanti buffet |
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TEMPERATURA DI SERVIZIO |
8-10°C. |
