Vittoria Cannonau di Sardegna DOC Jerzu 2023

SCHEDA TECNICA

Vitigno: Selezione di uve Cannonau della zona di Jerzu

Qualificazione: Cannonau di Sardegna D.O.C. Jerzu

Aspetto: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, di buona fluidità e consistenza equilibrata.

Profumo: Tipico delle uve Cannonau, con nette percezioni di mora matura e piccoli frutti di sottobosco.

Sapore: Sapido, armonico e fruttato, con tannini moderati che ne valorizzano la struttura.

Alcolicità: 14% Vol.

Accostamenti: Adatto per primi piatti e carni in umido.

Temperatura di servizio: 16 – 18°C.