àkratos

Denominazione d’Origine Controllata

Vitigno: Uve rosse selezionate dai più vecchi vigneti del nostro territorio.

Qualificazione: Cannonau di Sardegna Doc

Aspetto: Dal colore rosso rubino con riflessi granata, limpido con formazione di archetti generosi e ben evidenti.

Profumo: Ampio, intenso e complesso, si riconoscono amarena, mirto e prugna su un finale mentolato.

Sapore: Ingresso avvolgente, dolce e morbido, ben bilanciato dai tannini decisi e dalla spiccata sapidità, bella freschezza finale.

Alcolicità: 15% Vol

Accostamenti: Ideale accompagnamento per dolci tipici e dolci con il miele, formaggi saporiti.

Temperatura di servizio: Intorno ai 10°C.