Atèru

Vino Spumante
Brut Metodo Classico

Un Metodo Classico elegante e raffinato, dal perlage fine e continuo. Nasce dall’incontro di due tradizioni vinicole, che hanno sapientemente combinato esperienza, innovazione e creatività, dando vita a un prodotto unico. Al naso sprigiona profumi floreali e fruttati, con delicate note di fiori d’acacia, pesca e cedro, arricchite da un accenno di crosta di pane. Al palato è fresco, armonico e avvolgente, con una complessità che conquista ad ogni sorso. Perfetto per aperitivi e piatti di mare raffinati.

Aspetto Colore giallo paglierino, perlage elegante, minuto e continuo.

Profumo Profumo intenso, fragrante, ricco di note floreali-fruttate che ricordano i fiori d’acacia, l’Ailanthus altissima, la pesca, la mentuccia e il cedro, complessato da sottile nota di crosta di pane.

Sapore Gusto fresco, pulito, elegante ed avvolgente al palato. Notevole complessità gustativa.

Alcolicità 12,50%

Accostamenti Perfetto con antipasti di mare, carpacci e tartare di pesce, risotti delicati e secondi di pesce o carni bianche. Ideale anche con formaggi freschi e piatti eleganti della cucina mediterranea.