Marghia Cannonau di Sardegna DOC Jerzu

SCHEDA TECNICA

Vitigno: Selezione di uve Cannonau della zona di Jerzu

Qualificazione: Cannonau di Sardegna D.o.c. Rosso Jerzu

Aspetto: Colore rosso rubino con riflessi violacei, di buona fluidità e consistenza.

Profumo: Tipico delle uve Cannonau con importanti percezioni di mora matura e piccoli frutti di sottobosco.

Sapore: Sapido, armonico, fruttato, giustamente tannico.

Alcolicità: 14% Vol.

Accostamenti: Adatto per primi piatti e carni in umido.

Temperatura di servizio: 16 – 18°C.